29.09.2014

Производители молочной продукции из стран, в отношении которых введено эмбарго на ввоз в Россию продовольствия, постараются восстановить поставки, используя исключение для безлактозной продукции. Об этом, как передает ИТАР-ТАСС, говорится в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2015 год и на плановый период 2016-2017 годов, подготовленном Минэкономразвития (МЭР) России.

В МЭР считают, что ряд молочных продуктов (сыры долгого созревания, кисломолочная продукция) имеют низкое содержание лактозы. Учитывая этот технологический фактор, иностранные компании смогут переориентировать свои производства под выпуск, регистрацию и ввоз на российский рынок молочных продуктов как безлактозных.

По данным «Сюзмолока», некоторые кисломолочные продукты и твердые сыры (в том числе и пармезан) имеют практически нулевое содержание лактозы в силу технологии своего производства. При производстве таких продуктов лактоза расщепляется микроорганизмами закваски.

Йогурты имеют более высокое содержание лактозы, чем твердые сыры, но при определенной технологии долю этого вещества можно снизить до нуля.

Однако ранее Россельхознадзор заверил, что будет в «ручном режиме», то есть внимательно, изучать каждое заявление, выдавать новые разрешения на ввоз в Россию безлактозной молочной продукции из стран, попавших под продовольственные санкции. Так ведомство постарается не допустить ввоз в Россию санкционной продукции. Сейчас идет процесс выдачи разрешений на ввоз безлактозных продуктов питания.

Безлактозная молочная продукция, используемая аллергиками, была изъята из санкционного списка, принятого 7 августа постановлением правительства РФ от 20 августа. Технический регламент Таможенного союза предполагает, что к безлактозной относится продукция с содержанием этого углевода не более 0, 1 грамма на литр.

http://foodmarkets.ru

Другие новости:

16.10.2015Прибалтийские шпроты на российском рынке заменили крымскими

Россияне не останутся без шпрот, несмотря на запрет их импорта из стран Прибалтики и Польши.

12.03.2015Внимание! Открылся интернет-магазин

Внимание!!! Открылся интернет-магазин "Яблоко".

13.01.2015 Молочная продукция подорожала в 2014 году на 16, 9% — Росстат

Потребительские цены на молоко и молочную продукцию в 2014 году выросли на 16, 9% в сравнении с уровнем 2013 года.

30.12.2014Продукты РФ пометят

Отечественные товары, включая продовольственные, будут проходить проверку на соответствие утвержденным параметрам. Отобранная продукция сможет получить разработанный «Российский знак качества».

26.09.2014 Собянин подписал соглашение с Азербайджаном о поставках овощей и фруктов в супермаркеты

В столичных супермаркетах появится больше продуктов из Азербайджана. Меморандум о соответствующем сотрудничестве подписали члены правительства Азербайджанской республики и Сергей Собянин на встрече в Баку, — сообщает Управа района Свиблово города Москвы.

19.09.2014Правительство разрешит торговать алкоголем через интернет

Правительство России согласно частично снять запрет на дистанционную продажу алкоголя, действующий 2007 года и безуспешно оспариваемый в Верховном суде. Об этом пишет газета «Коммерсантъ».

17.09.2014В 2015 году в РФ ожидают дефицит яблок и существенный рост цен на них

В 2015 году в РФ ожидают дефицит яблок и существенный рост цен на них, заявила руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман на конференции "Плодоовощной бизнес в России" в рамках 23 Международной выставки продуктов питания во вторник в Москве.

17.09.2014Власти не будут резко повышать акцизы на сигареты

Напугавшее летом производителей сигарет предложение Минфина по резкому увеличению в 2015–2017 годах акцизов пересмотрено в пользу более мягкого варианта. Если прежняя инициатива министерства, как опасались табачники, привела бы в следующем году к росту стоимости сигарет в среднем на 12 руб. за пачку, то новая редакция ставок поднимет цены на 8 руб.

12.09.2014На Дальнем Востоке скопились тонны неотправленной продукции

Дальневосточные рыбаки и рады были бы заместить на полках торговых сетей запрещенную к поставкам норвежскую продукцию, но не могут. Из-за возросших объемов рыбы, которую планировалось отправлять в центральную часть России, порты оказались забиты, а транспортных мощностей не хватает из-за ограниченности передвижного состава. Ситуация близка к коллапсу, утверждают рыбодобывающие компании, и может еще больше усугубиться с началом сельдевой путины.