29.09.2014

Производители молочной продукции из стран, в отношении которых введено эмбарго на ввоз в Россию продовольствия, постараются восстановить поставки, используя исключение для безлактозной продукции. Об этом, как передает ИТАР-ТАСС, говорится в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2015 год и на плановый период 2016-2017 годов, подготовленном Минэкономразвития (МЭР) России.

В МЭР считают, что ряд молочных продуктов (сыры долгого созревания, кисломолочная продукция) имеют низкое содержание лактозы. Учитывая этот технологический фактор, иностранные компании смогут переориентировать свои производства под выпуск, регистрацию и ввоз на российский рынок молочных продуктов как безлактозных.

По данным «Сюзмолока», некоторые кисломолочные продукты и твердые сыры (в том числе и пармезан) имеют практически нулевое содержание лактозы в силу технологии своего производства. При производстве таких продуктов лактоза расщепляется микроорганизмами закваски.

Йогурты имеют более высокое содержание лактозы, чем твердые сыры, но при определенной технологии долю этого вещества можно снизить до нуля.

Однако ранее Россельхознадзор заверил, что будет в «ручном режиме», то есть внимательно, изучать каждое заявление, выдавать новые разрешения на ввоз в Россию безлактозной молочной продукции из стран, попавших под продовольственные санкции. Так ведомство постарается не допустить ввоз в Россию санкционной продукции. Сейчас идет процесс выдачи разрешений на ввоз безлактозных продуктов питания.

Безлактозная молочная продукция, используемая аллергиками, была изъята из санкционного списка, принятого 7 августа постановлением правительства РФ от 20 августа. Технический регламент Таможенного союза предполагает, что к безлактозной относится продукция с содержанием этого углевода не более 0, 1 грамма на литр.

http://foodmarkets.ru

Другие новости:

16.02.2016Внимание! Подарки! В Яблоке стартовал конкурс рецептов выпечки!

Внимание! Подарки! В Яблоке стартовал конкурс рецептов выпечки! 

08.02.2016В Яблоке вновь стартовала Акция!!!

В Яблоке вновь стартовала Акция!!! При покупке от 1000 рублей Вы получаете Подарочный Сертификат на 500 рублей от Аквапарка Лимпопо!

28.01.2016Депутат: нужно маркировать чипсы и газировку устрашающими картинками

Депутат: нужно маркировать чипсы и газировку устрашающими картинками

18.12.2015Росалкоголь готовит постановление правительства по ЕГАИС

Росалкогольрегулирование (РАР) готовит проект постановления правительства о переходном периоде при внедрении Единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта (ЕГАИС) в оптовом и розничном звеньях алкогольного рынка. 

09.11.2015Индия до конца ноября планирует подписать документ, позволяющий начать поставки сыров в РФ

Индия до конца ноября планирует подписать документ по обеспечению безопасности экспортируемой в Россию молочной продукции, после чего две крупные индийские компании смогут поставлять на российский рынок твердые сыры, следует из сообщения Россельхознадзора.

06.11.2015Стоимость рыбы будет очень высокая

Рыбопереработчик «Балтийский берег» подаст заявление о банкротстве.

02.11.2015Депутаты Госдумы предлагают печатать состав продуктов с ГМО крупным шрифтом

В Госдуму будет внесен законопроект, обязывающий производителей указывать информацию о составе продуктов с ГМО легкочитаемым крупным черным шрифтом, а также давать расшифровку всем пищевым добавкам, пишет газета «Известия».

20.10.2015Иранский сыр выходит на российский рынок

Иран, где производят на удивление хорошие сыры, готов поставлять свою продукцию в Россию

20.10.2015Российское вино вытеснит импорт только через 15 лет

Доля вина из российского винограда в общем объеме потребления винодельческой продукции в РФ может превысить 50% к 2025 году