29.09.2014

Производители молочной продукции из стран, в отношении которых введено эмбарго на ввоз в Россию продовольствия, постараются восстановить поставки, используя исключение для безлактозной продукции. Об этом, как передает ИТАР-ТАСС, говорится в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2015 год и на плановый период 2016-2017 годов, подготовленном Минэкономразвития (МЭР) России.

В МЭР считают, что ряд молочных продуктов (сыры долгого созревания, кисломолочная продукция) имеют низкое содержание лактозы. Учитывая этот технологический фактор, иностранные компании смогут переориентировать свои производства под выпуск, регистрацию и ввоз на российский рынок молочных продуктов как безлактозных.

По данным «Сюзмолока», некоторые кисломолочные продукты и твердые сыры (в том числе и пармезан) имеют практически нулевое содержание лактозы в силу технологии своего производства. При производстве таких продуктов лактоза расщепляется микроорганизмами закваски.

Йогурты имеют более высокое содержание лактозы, чем твердые сыры, но при определенной технологии долю этого вещества можно снизить до нуля.

Однако ранее Россельхознадзор заверил, что будет в «ручном режиме», то есть внимательно, изучать каждое заявление, выдавать новые разрешения на ввоз в Россию безлактозной молочной продукции из стран, попавших под продовольственные санкции. Так ведомство постарается не допустить ввоз в Россию санкционной продукции. Сейчас идет процесс выдачи разрешений на ввоз безлактозных продуктов питания.

Безлактозная молочная продукция, используемая аллергиками, была изъята из санкционного списка, принятого 7 августа постановлением правительства РФ от 20 августа. Технический регламент Таможенного союза предполагает, что к безлактозной относится продукция с содержанием этого углевода не более 0, 1 грамма на литр.

http://foodmarkets.ru

Другие новости:

27.09.2013Россиян ждет дефицит сельди и рост цен на нее

Российский рынок сельди по итогам 2013 года сократится в 2, 5 раза, цены на эту рыбу вырастут, прогнозируют в Росрыболовстве.

16.09.2013Доля импортной соковой продукции в России снижается

По расчетам аналитиков, в 2012 году доля импортной готовой продукции (упакованных соков, предназначенных непосредственно для продажи), не включая концентраты для российского производства соков и нектаров, не достигла даже 1%. При этом стоит отметить, что Россией для производства соков и нектаров импортируется до 85% концентратов.

10.09.2013Правила маркировки продуктов хотят поменять

В России требуют ввести полноценную маркировку продуктов питания. С гражданской инициативой о её введении выступил Национальный исследовательский центр "Здоровое питание". Активисты организации предлагают россиянам поддержать мировую тенденцию маркировки, которая принята во многих странах для того, чтобы потребители могли осознанно выбирать продукты, исходя из их пользы для организма, а не из рекламных ухищрений производителей.

10.09.2013Красная икра скоро начнет дешеветь

В ближайшее время цены на красную икру в России, повысившиеся с начала года почти на 25%, начнут снижаться, по итогам года подорожание не превысит 10%, заявил «Интерфаксу» председатель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

03.09.2013Эксперты отмечают существенное улучшение ситуации на российском рынке мяса

ОАО "Группа Черкизово" GCHE, один из крупнейших российских производителей мяса и мясной продукции, отмечает существенное улучшение ситуации на российском рынке мяса во втором квартале, говорится в сообщении компании со ссылкой на ее генерального директора Сергея Михайлова.

28.08.2013Норвегия стала заботиться о безопасности рыбной продукции, поставляемой в Россию

В связи с проблемой, сложившейся с обеспечением безопасности импортируемой из Норвегии охлажденной рыбы, норвежские отраслевые объединения готовят для представления в Россельхознадзор системные предложения по контролю безопасности рыбной продукции для РФ. Об этом сообщили сегодня в пресс-службе Россельхознадзора по итогам переговоров руководителя ведомства Алексея Саурина с отраслевыми объединениями операторов рыбного рынка, пишет ИТАР-ТАСС.

26.08.2013Правительство хочет ужесточить контроль за ценами на рыбу

Правительство РФ намерено ужесточить контроль за экспортными и импортными ценами на рыбу и морепродукты, пошлины на которые будут снижены с 1 сентября в рамках обязательств по вступлению России в ВТО. Потери бюджета от снижения ставок только до конца года оцениваются в 4-4, 2 млрд руб, поэтому для определения достоверной таможенной стоимости на эту продукцию планируется создать специальный центр мониторинга мировых цен на водные биоресурсы.

26.08.2013В России могут запретить продажу спиртного за наличные

В России продажа спиртного за наличные деньги в скором времени может быть запрещена. Такой способ борьбы с алкогольной зависимостью предложили в Госдуме, пишет «Известия».

23.08.2013Росрыболовство намерено создать систему контроля качества рыбной продукции.

Росрыболовство намерено создать систему контроля качества и отслеживания рыбной продукции. В агентстве решают, на какой платформе она будет базироваться: станет аналогичной действующей на алкогольном рынке ЕГАИС или логическим продолжением системы мониторинга рыболовства и связи, действующей на рыболовных судах. Чиновники уверены, что инициатива позволит улучшить ситуацию с качеством и ценами на рынке рыбы и морепродуктов.